ASSORTIMENTO DI SPECIALITA' DELLA COSTIERA AMALFITANA .
LA CONFEZIONE DI 6 SPECIALITA' COMPRENDE:
1 VASETTO DI FILETTI DI ALICI ALL'OLIO:
Filetti di acciughe confezionati in olio per mantenere tutto il sapore del pesce lavorato fresco: nel rispetto della migliore tradizione CETARESE, vi offriamo i sapori del nostro mare con questi filetti di acciughe spinate e sott’olio.
Le acciughe chiamate anche alici, sono pesci di piccola taglia, il colore del dorso è nero azzurro mentre il ventre è bianco argento. Le nostre deliziose acciughe sono pescate nel mare TIRRENO e conservate in olio
Ottime per antipasti sfiziosi, condimenti saporiti o ingredienti di piatti tradizionali
1 VASETTO DI PATE' DI TONNO :
Un prodotto gustosissimo e adatto per la preparazione di svariati piatti: ottimo per la preparazione di crostini, utilizzando del pane casereccio, da servire con gli aperitivi o direttamente come condimento sulla pasta o per delle gustosissime insalate di pomodori.... per tantissimi piatti sicuramente gustosi.
Ingredienti: tonno, polpa di pomodoro, olio di oliva, alici, sale e peperoncino
1 BOTTIGLIETTA DI COLATURA DI ALICI:
L'unica, l'originale dal colore chiaro ed ambrato tipica di Cetara.Il più antico prodotto della tradizione culinaria cetarese, la Colatura di Alici, sana, digeribile e ricca di vitamina A, puo essere gustata abbinata a ingredienti diversi. Una delle ricette più antiche è: spaghetti con colatura di alici.
1 VASETTO DI CIPOLLINE RIPIENE AL TONNO
1 CONFEZIONE DI POMODORI SECCHI FARCITI CON ALICI E CAPPERI
1 VASETTO DI SUGO PRONTO ALLE ALICI , PER CONDIRE UN RICERCATO PRIMO PIATTO
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